por angelescastell | Nov 21, 2015 | Nutrición
Los tirabeques (Pisum arvensis), también conocidos como bisaltos, son unas vainas de la misma familia y género que los guisantes, pero en lugar de ser cultivadas por sus semillas, son las propias vainas las que se consumen y sin desgranar, pero en su interior esconden...
por angelescastell | Nov 20, 2015 | Nutrición
Los endulzantes naturales cada vez toman más importancia dentro de la dieta de algunas personas, porque aportan una energía de mayor calidad que los azúcares refinados o los edulcorantes industriales. La miel de agave es un endulzante orgánico que se crea a partir de...
por angelescastell | Nov 9, 2015 | Nutrición
LAS PROTEINAS VEGETALES FRENTE A LAS DE ORIGEN ANIMAL: Son menos acidificantes de nuestra sangre, pues van acompañadas de más minerales. Contienen menos purinas y se eliminan mejor. En los intestinos se fermentan y no se pudren como las de la carne. La vitalidad de la...
por angelescastell | Nov 4, 2015 | Nutrición
zumo de tomate Entre los valores nutritivos del zumo de tomate uno de los más importantes es que contiene licopeno, sustancia con propiedades antiafección celularígenas y preventivas de dicha enfermedad. La mejor forma de tomar esta bebida para obtener dicho nutriente...
por Rikodu Sennin | Nov 3, 2015 | Nutrición
Según un estudio realizado en China, beber durante un tiempo prolongado té puede ayudar a reducir el riesgo de padecer accidente cerebrovascular (ACV). El trabajo fue llevado a cabo por científicos de la Universidad Curtin de Tecnología, en Perth, Australia, quiénes...
por yllenvyoru | Oct 22, 2015 | Nutrición
¿Qué acontece en nuestro cuerpo cuando damos un mordisco? Se desencadena en el organismo una tormenta de actividad. Todos los aparatos comienzan a actuar y movilizar sus órganos. Esta es, paso a paso, la tarea que ponen en marcha los sistemas de nuestro cuerpo al...
