por angelescastell | Oct 31, 2015 | Alimentos
Para preparar germinados en casa necesitas: 1 frasco conservero de vidrio de un litro. 3 cucharadas de legumbres, granos o semillas a elección, que no hayan sido tostadas ni congeladas (lenteja, soya, trigo, amaranto, alfalfa, garbanzo, etc.) 1/2 litro de agua....
por angelescastell | Oct 29, 2015 | Alimentos
En el siguiente post explicaremos como preparar Pan Holandés al horno. Para ello necesitaremos: 1/4 cucharadita de levadura seca 1 1/2 tazas de agua tibia 3 tazas de harina para todo uso, y más para espolvorear. Usted puede utilizar el trigo blanco, integral o una...
por angelescastell | Oct 29, 2015 | Alimentos
Uno de los alimentos probióticos más conocidos y usados junto con el Kéfir es el Chucrut (Choucroute o choucrut) que se produce de la fermentación del repollo o col blanca. Al fermentar, las bacterias lácticas (como los lactobacillum o los bifidubacterium) aumentan...
por angelescastell | Oct 28, 2015 | Alimentos
Científicos de la Universidad de Michigan, en los Estados Unidos, han logrado extraer una sustancia de los plátanos que puede matar muchos tipos de virus, incluyendo el de la hepatitis C, el de la gripa y el del SIDA. El ingrediente clave es una proteína que se...
por angelescastell | Oct 28, 2015 | Alimentos
El estreñimiento crónico se trata de un cuadro en el que se reducen el número de deposiciones, asociado muchas veces al endurecimiento de las heces, cuya naturaleza subjetiva hace difícil concretar las circunstancias normales del intestino. En una población cura, el...
por timothybgq | Oct 27, 2015 | Alimentos
Las judías verdes pertenecen a la misma familia que las judías de cáscara, como la judía mantequilla, la judía blanca o la judía negra. Pero al contrario qie sus primos, todo su contenidos, desde el tallo hasta la semilla, puede ser consumido. La judía verde presenta...
