Propiedades nutricionales de la acelga

Propiedades nutricionales de la acelga

La acelga una planta herbácea de la familia de las quenopodiáceas, con hojas de color verde brillante y peciolos blancos y carnosos, llamados pencas. Forma raíces pequeñas y leñosas. La parte comestible de la acelga es la hoja, el peciolo y la nerviación central,...
Valores nutricionales de las cerezas

Valores nutricionales de las cerezas

Las cerezas, fruta de aspecto atractivo por su color y por su sabor ha sido considerada como una de las mejores frutas para depurar el organismo y liberarlo de toxinas. Las propiedades depurativas provienen de su riqueza en antocianinas ( pigmentos de color morado que...
ALIMENTACIÓN REGENERADORA DE CARTILAGOS

ALIMENTACIÓN REGENERADORA DE CARTILAGOS

(POST DEDICADO A LA 3ª EDAD) Uno de los grandes problemas en la tercera edad y en los deportistas es el desgaste de los cartílagos y su destrucción final. Pero actualmente la ciencia médica ha encontrado los alimentos claves que permiten su regeneración Cómo regenerar...
COLOR Y SIGNIFICADO DE LA MUCOSIDAD

COLOR Y SIGNIFICADO DE LA MUCOSIDAD

Si alguna vez te has parado a mirar el contenido del pañuelo después de sonarte la nariz, te habrás dado cuenta de que la mucosidad no siempre es clara. Puede ser amarilla, verde o tener un matiz rojizo o amarronado. ¿Qué significan esos cambios de color? MUCOSIDAD...