10 Batidos Verdes Detox para limpiar tu organismo y ganar energía
Los batidos verdes se han convertido en el pilar de la nutrición depurativa moderna, recuperando el uso de hojas que nuestros antepasados ya conocían por su poder clorofílico. La clave de estas bebidas no es solo la fruta, sino la base de hoja verde (lechuga, espinacas, brócoli o acelgas), que ayuda a oxigenar la sangre y a eliminar toxinas acumuladas.
A continuación, te presentamos 10 combinaciones poderosas, fáciles de preparar y cargadas de vitaminas para renovar tu salud desde el interior.
1. Elixir de Lechuga, Menta y Kiwi
Este batido es ideal para mejorar la digestión y refrescar el organismo gracias a la menta.
Ingredientes: 8 hojas de lechuga trocadero, 2 kiwis, 2 peras y 1 rama de menta fresca.
Preparación: Licúa los kiwis y las peras peladas. Añade las hojas de lechuga y la menta bien lavadas a la batidora. Procesa hasta que sea homogéneo y sirve.
2. Tónico de Fresas, Lima y Lechuga Iceberg
Una opción cargada de vitamina C y antioxidantes, perfecta para la salud de la piel.
Ingredientes: 8 hojas de lechuga iceberg, 250 g de fresas frescas y 2 limas.
Preparación: Lava bien las fresas y la lechuga. Pela las limas y retira el tallo de las fresas. Tritura todo en la batidora, cuela para eliminar semillas si lo prefieres, y disfruta.
3. Batido Depurativo de Manzana, Cilantro y Manzana
El cilantro es conocido por su capacidad para ayudar a eliminar metales pesados del cuerpo.
Ingredientes: 8 hojas de lechuga de hoja de roble, 2 manzanas Golden, 1 rama de cilantro y ½ lima.
Preparación: Tritura todos los ingredientes junto con el zumo de la lima. Se recomienda colar para una textura más fina.
4. Batido Nutritivo de Aguacate y Canónigos
Gracias a las grasas saludables del aguacate, este batido es muy saciante y excelente para el sistema nervioso.
Ingredientes: 100 g de canónigos, 2 aguacates maduros, 1 lima y un manojo de cilantro.
Preparación: Extrae la pulpa del aguacate y mézclala con el zumo de lima para evitar que se oxide. Añade los canónigos y el cilantro lavados, tritura y añade un poco de agua si queda demasiado espeso.
5. Energía Verde: Acelgas, Manzana y Plátano
Ideal para antes de hacer ejercicio o para empezar el día con fuerza.
Ingredientes: 50 g de acelgas (solo la parte verde), 2 manzanas verdes y 1 plátano.
Preparación: Licúa primero las manzanas y las acelgas. Mezcla ese zumo resultante con el plátano en la batidora para darle cremosidad.
6. Potente de Repollo, Naranja y Pera
El repollo es un excelente protector gástrico y un gran aliado para la salud intestinal.
Ingredientes: 6 hojas de repollo, 3 naranjas y 1 pera conferencia.
Preparación: Licúa el repollo y la pera. Exprime las naranjas aparte y mezcla ambos zumos para obtener un cóctel vitamínico único.
7. Antioxidante de Brócoli, Mango y Naranja
No dejes que el brócoli te asuste; combinado con el mango, su sabor se suaviza y sus beneficios se multiplican.
Ingredientes: 100 g de brócoli, 1 mango maduro y 2 naranjas.
Preparación: Licúa el brócoli y el mango por separado. Junta ambos con el zumo recién exprimido de las naranjas.
8. Vitalidad de Espinacas Baby, Kiwi y Lima
Un clásico que nunca falla para combatir la anemia y el cansancio estacional.
Ingredientes: 100 g de espinacas baby, 1 lima y 3 kiwis.
Preparación: Licúa las espinacas y los kiwis pelados. Añade el zumo de la lima al final para fijar el hierro de las espinacas gracias a la vitamina C.
9. Quema-grasas de Espinacas, Pomelo y Fresas
El pomelo actúa como un activador del metabolismo, ideal para dietas de control de peso.
Ingredientes: 75 g de espinacas, 1 manojo de perejil, 250 g de fresas y 1 pomelo rojo.
Preparación: Licúa las espinacas con el perejil. Exprime el pomelo y tritura las fresas junto a los licuados anteriores.
10. Escudo Protector: Brócoli, Zanahoria y Kiwi
Una combinación maestra para reforzar el sistema inmunológico y la salud de la vista.
Ingredientes: 100 g de brócoli, 2 zanahorias y 3 kiwis.
Preparación: Licúa el brócoli y las zanahorias para extraer su jugo. Añade los kiwis pelados y vuelve a procesar todo hasta que esté bien integrado.
Consejos para tus batidos verdes
Para aprovechar al máximo estos remedios, intenta consumirlos recién hechos para evitar la oxidación de las vitaminas. Si puedes, elige ingredientes de temporada y de cultivo ecológico para asegurar que tus batidos estén libres de pesticidas.
Recetas express:
1. Batido de lechuga, menta y kiwi
Ingredientes
8 hojas de lechuga de trocadero
2 kiwis2 peras
1 rama de menta
Preparación
Licuar los kiwis y las peras peladas.
Añadir a la licuadora las hojas de lechuga y menta previamente lavadas.
Servir.
2. Batido de lechuga, lima y fresas
Ingredientes
8 hojas de lechuga iceberg
250g de fresas
2 limas
Preparación
Lavar las fresas y la lechuga.
Pelar las limas y quitar el verde de las fresas.
Meter en la batidora los ingredientes, triturar y colar.
Servir.
3. Batido de lechuga, manzana y cilantro
Ingredientes
8 hojas de lechuga de hoja de roble
2 manzanas Golden
1 rama de cilantro
½ lima
Preparación
Lavar la lechuga, el cilantro y la manzana.
Triturar todos los ingredientes junto con el zumo de lima y colar.
Servir
4. Batido de canónigos, aguacate y lima
Ingredientes
100g de canónigos
2 aguacates
1 lima
1 manojo de cilantro
Preparación
Lavar los canónigos y el cilantro.
Pelar los aguacates y añadir el zumo de la lima.
Triturar todo y añadir agua si fuese preciso.
Servir
5. Batido de acelgas, manzana y plátano
Ingredientes
50g de acelgas
2 manzanas verdes
1 plátano
Preparación
Lavar y trocear las acelgas y las manzanas y meterlas en la licuadora.
Juntar el zumo de las manzanas y las acelgas con el plátano y triturar.
Servir
6. Batido de repollo, naranja y pera
Ingredientes
6 hojas de repollo
3 naranjas
1 pera de conferencia
Preparación
Lavar y licuar el repollo y la pera.
Sacar el zumo de las naranjas y mezclar ambos zumos.
Servir
7. Batido de brócoli, mango y naranja
Ingredientes
100g de brócoli
1 mango
2 naranjas
Preparación
Lavar y licuar el brócoli y pelar y licuar el mango.
Exprimir las naranjas y juntar con el licuado de mango y el de brócoli.
Servir
8. Batido de espinacas, lima y kiwi
Ingredientes
100g de espinacas baby
1 lima
3 kiwis
Preparación
Lavar y licuar las espinacas.
Pelar y licuar los kiwis.
Exprimir la lima y mezclar con los licuados.
Servir
9. Batido de espinacas, pomelo y fresas
Ingredientes
75g de espinacas
1 manojo de perejil
250g de fresas
1 pomelo rojo
Preparación
Lavar y licuar las espinacas y el perejil.
Exprimir el pomelo y lavar y triturar las fresas junto con los licuados.
Servir
10. Batido de brócoli, zanahoria y kiwi
Ingredientes
100g de brócoli
2 zanahorias
3 kiwis
Preparación
Lavar y licuar el brócoli y las zanahorias.
Pelar los kiwis y licuar.
Mezclar todo.
Servir
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